Bienvenue au GAEC Montagne de la Fage

Nous sommes convaincus que c’est seulement avec la nature qu’un équilibre durable est possible.

Notre ferme se situe sur les premiers contreforts sud des Cévennes, à la limite entre le Gard et l’Hérault. Nous élevons une trentaine de vaches aubrac qui pâturent librement de Mai à Novembre sur plus de 400 hectares dans les sous bois de la Montagne de la Fage et sur le Causse de Blandas. Durant cette période, nous récoltons les fourrages et céréales qui alimentent notre troupeau pendant la période hivernale.

Nous travaillons à la construction d’un équilibre local entre les ressources de l’environnement, le respect des besoins naturels des végétaux, des animaux et de ceux des habitants. Chaque jour notre travail cherche à mieux s’harmoniser avec notre environnement pour en dégager, de façon pérenne, des ressources alimentaires saines.